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育肥猪出栏时间的科学鉴定

     育肥猪经过一定时间的催肥后,当达到肥满程度时,就应及时出栏屠宰。一般情况下,小架子猪的料肉比为1:3左右;中猪的料肉比为1:3.5左右;到了肥满以后,其料肉比就达到1:5以上。从以上的数据不难看出,育肥猪到了肥满以后,越养越不划算。所以,要提高猪的饲养效益,当猪达到肥满成程度时,就应该及时出栏屠宰。那么,怎样确定育肥猪以达到肥满程度而应该出栏屠宰呢?在生产实践中,饲养者可根据以下几方面来进行科学确定:

    1、外形圆满:育肥猪经过催肥,一般都能长得全身饱满肥圆,特别是脊背和臀部,更能显现出圆滚滚的外形。

    2、食量减少:饲养人员对育肥猪每天食量多少要做到心中有数,当育肥猪育肥到一定成度时,要多留心观察,当发现育肥猪食量有逐渐减少的趋势时,说明育肥猪出现了快要肥满的征兆。

    3、粪块变小:育肥猪正常的粪便是一筒一筒的。如果发现育肥猪的粪便块直径逐渐变小,说明其消化道已经积满了脂肪,这也是到了肥满该出栏宰杀的迹象。

    4、增重缓慢:育肥猪催肥期间,每天增重量大,增重快。正常饲养条件下,晴好温暖的天气,日增重可达1公斤以上。如果育肥猪到了肥满的程度,其增重率明显下降,即表明到了该出栏宰杀的时候了。

     当育肥猪出现上述四种情况之一者,就应该及时宰杀出栏了,再养就会提高饲养成本,降低饲养的经济效益。

 
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